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為甚麼這些扇葉受光時會轉動?
物理(炎黃子孫)
圖中的玻璃管裡,有兩個風車般的扇葉,玻璃管內只有稀薄的空氣。扇葉由數塊金屬片組成,金屬片的一面是反光的,另一面則塗上黑色。如果我們用手電筒去照射它,有趣的事便會發生。扇葉竟然會轉動 (圖一) (電影短片一)!你有沒有發現,兩個扇葉轉動的方向相反呢?仔細點看,便會發現扇葉轉動的方向總是金屬片反光的一面向前,黑色的一面向後。你知道它的原理嗎?其實它的原理十分簡單。我們知道,黑色的物體吸收輻射的效率較高,所以金屬片上黑色的一面比反光的一面吸收較多的光能,溫度較高,導致黑色表面附近的空氣受熱膨漲,推動扇葉轉動! 更有趣的是,如果我們現在把手電筒移走,等一會兒,扇葉便會反方向轉動呢 (電影短片二)!原來, ...
電冰箱的原理
物理(炎黃子孫)
夏日炎炎,從冰箱裡拿杯冰淇淋吃,真是快活。但是,你有沒有想過電冰箱的結構呢?為甚麼它的背面總是黑色的呢? 電冰箱的運作基於兩個物理學原理。首先,當物體由液態轉變為氣態時,液體的溫度會停留在沸點,直至液體完全蒸發掉。在這個相變的過程中,物體要吸收一定的能量,這個能量就叫做「潛熱」。另一方面,假如在高壓的情況下,物體的沸點便會上升,本來氣化了的物質也可能因此而變回液體,並且把潛熱釋放出來。 電冰箱有一條管道,一部分在冰箱內,一部分在冰箱外。管道裡面有一種特別的物質,這種物質的沸點很低。管道的底部有一個泵,使物質不斷地在管道裡循環 (圖一)。管道上面的部分有一個狹窄的小孔,減慢了外露管道之中 ...
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